Ajeet Sah

लीची स्वादिष्ट, सेहतमंद और चमत्कारी फल गर्मियों के मौसम में मिलने वाला लीची बेहद रसीला और स्वादिष्ट फल है यह। यह छोटा सा लाल रंग का फल न सिर्फ खाने में मीठा और मज़ेदार होता है, बल्कि इसके स्वास्थ्य लाभ इतने ज़्यादा हैं कि यह एक औषधीय फल कहलाने का पूरा हक़दार है। हालांकि यह … Read more

यह लहसुन, बड़े-बड़े रोगों का इलाज हमारे रसोईघर में इस्तेमाल होने वाली यह लहसुन जड़ी-बूटी सिर्फ स्वाद बढ़ाने तक सीमित नहीं है। यह एक ऐसी चमत्कारी औषधि है जो शरीर को न सिर्फ अंदर से ताकत देती है, बल्कि कई गंभीर बीमारियों से भी बचाने में मदद करती है। गर्म तासीर वाली यह बूटी भूख … Read more

नारियल: प्रकृति का अनमोल वरदान नारियल एक ऐसा फल है जो न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्य की दृष्टि से भी अत्यंत उपयोगी है। भारतीय परंपरा में नारियल को पवित्र माना गया है। शादी, पूजा या किसी भी शुभ कार्य में इसका उपयोग किया जाता है। लेकिन इसके औषधीय गुणों की बात करें तो यह … Read more

पपीता: सेहत और सुंदरता का प्राकृतिक वरदान पपीता न सिर्फ स्वादिष्ट फल है, बल्कि यह हमारे शरीर के लिए एक औषधि जैसा काम करता है। खासकर पेट से जुड़ी समस्याओं के लिए यह किसी वरदान से कम नहीं है। अगर आप पेट की तकलीफों से लंबे समय से परेशान हैं या बार-बार पेट साफ न … Read more

ककड़ी: गर्मियों का ठंडा खजाना और सेहत का साथी गर्मियों का मौसम आते ही हम सभी को ठंडी-ठंडी चीज़ों की ज़रूरत महसूस होती है। ऐसे में ये एक ऐसा फल (या सब्ज़ी) है जो न केवल शरीर को ठंडक पहुँचाती है, बल्कि कई बीमारियों से भी बचाव करती है। आमतौर पर सलाद में इसका उपयोग … Read more

खीरा: स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए एक अद्भुत उपहार खीरा भारतीय रसोई का एक अत्यंत लोकप्रिय और स्वास्थ्यवर्धक घटक है, जिसे अधिकतर सलाद के रूप में उपयोग किया जाता है। यह न केवल स्वाद में हल्का और ताजगी देने वाला होता है, बल्कि इसके औषधीय गुण भी अनेक प्रकार के रोगों में लाभकारी माने जाते … Read more

सेबप्राकृतिक शक्ति का खज़ाना-सेब मानव जाति के लिए किसी अमृत से कम नहीं। अनेक रोगों का इलाज आयुर्वेद ने सेब द्वारा दूर किया है। सेब एक मीठा और स्वादिष्ट फल है। इसे सभी व्यक्ति बड़े प्रेम से खाते हैं। यह उत्तम औषधि भी है, जो कई रोगों का मुक्ति कारक भी है। भारत के ऊँचे … Read more

केलाकेला एक ऐसा फल है, जिसका आनन्द बिना दाँत वाले भी खाकर ले सकते हैं। इसे दाँतों से चबाने की ज़रूरत नहीं पड़ती। इसलिए यह बच्चे, बूढ़े, जवानों के मन को भाता है। यह शक्ति वर्धक और ठंडी तासीर वाला फल है। केला एक घरेलू किन्तु अत्यन्त ही लाभकारी औषधि है। इसे भूखे पेट न … Read more

नीबूनीबू को कौन नहीं जानता, नीबू का अचार नीबू की चटनी को हम सभी सब लोग बड़े प्रेम सेखाते हैं। नीबू की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि जहाँ दूसरे फल पकने पर मीठे हो जाते हैं, वहीं नीबू हर अवस्था में खट्टा बना रहता है। इसमें विटामिन ‘सी’ प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। … Read more

अँगूर (मुनक्का)यद्यपि इस बात में कोई मतभेद नहीं है कि अंगूर एक ऐसा फलहै कि जो शरीर में प्रवेश करते ही अपना असर दिखाना शुरू कर देता है। अँगूर सिर से लेकर पाँव तक शक्ति से ही भरा पड़ा है। इसके तो कण-कण में शक्ति है। अंगूर की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि यह … Read more