सेब खाने के 15 फायदे..सेब खाने के 15 फायदे

सेब
प्राकृतिक शक्ति का खज़ाना-सेब मानव जाति के लिए किसी अमृत से कम नहीं। अनेक रोगों का इलाज आयुर्वेद ने सेब द्वारा दूर किया है। सेब एक मीठा और स्वादिष्ट फल है। इसे सभी व्यक्ति बड़े प्रेम से खाते हैं। यह उत्तम औषधि भी है, जो कई रोगों का मुक्ति कारक भी है। भारत के ऊँचे पहाड़ी क्षेत्रों जहाँ पर सर्दी बहुत पड़ती है वहाँ पर सेब की पैदावार खूब होती है। हमारे देश में कश्मीरी सेब बहुत ही प्रसिद्ध है। आजकल तो हिमांचल में भी सेब खूब पैदावार हो रही है।

हाई ब्लडप्रेशर-सुबह शाम एक-एक सेब खाने से हाई ब्लडप्रेशर ठीक हो जाता है।

मानसिक तनाव – इस प्रकार के रोगों में दो सेब हर रोज सुबह खाली पेट खाने से यह सब रोग कुछ ही दिनों में मिट जाते हैं और शरीर में नया खून पैदा होता है, नयी शक्ति आती है।

दिल की कमज़ोरी-सेब का मुरब्बा सुबह १ नग हर रोज खाएं इससे दिल की कमजोरी दूर हो जाएगी। यदि अधिक कमज़ोरी महसूस हो तो इसे २५० ग्राम गाय के दूध के साथ लें ।

जुकाम-खाँसी, नज़ला-सेब का रस दोनों समय आधा- आधा गिलास थोड़ी मिश्री घोलकर दे दें। दिन में तीन बार नित्य पीएँ। अगर केवल ज़ुकाम रहता हो तो भोजन से पूर्व छिलके वाला एक सेब प्रतिदिन रात को खाने से पुराना ज़ुकाम भी दूर हो जाता है।

बच्चों को पेचिश-अक्सर बच्चों को पेचिश की बीमारी लगी रहती है कुछ बच्चों को तो दूध पीते ही उल्टी और दस्त आने लगते हैं, ऐसे बच्चों का दूध बंद करके थोड़े समय के पश्चात् ही सेब का रस एक एक घंटे के पश्चात् देते रहें इससे यह रोग जड़ से समाप्त हो जायेगा।

भूख न लगना-जिन लोगों को भूख नहीं लगती, उन्हें दो खट्टे सेब का रस एक गिलास कूज़ा मिश्री मिला कर हर रोज दो समय पीते रहना चाहिए। इससे भूख खूब लगेगी।

मौसमी बुखार – अक्सर मौसमी बुखार लोगों को पकड़ लेता है, ऐसे रोगियों को सुबह, दोपहर, शाम तीनों समय एक-एक सेब को छील कर खाना चाहिए। बुखार तो उतर ही जाएगा, परन्तु आपको पूरे सप्ताह तक इस सेब का प्रयोग करना चाहिए।

चेहरे की सुन्दरता के लिए-एक सेब को लेकर अच्छी तरह से पीस लें। उस लुगदी का लेप रात को सोते समय अपने चेहरे पर लगा लें। सुबह उठकर उसे बिना कास्टिक वाले साबुन से धोकर नारियल का तेल अथवा देसी घी लगाकर आधे घण्टे के लिए सूर्य की धूप में बैठें। कुछ ही दिनों में आप का रूप निखर आएगा, चेहरा फूल की तरह खिला हुआ कोमल और मुलायम हो जाएगा।

स्मरण शक्ति बढ़ाने के लिए-आजकल लोगों की स्मृति शक्ति काफी कमज़ोर होती जा रही है, विशेष रूप से जो लोग दिमागी काम करते हैं उनके लिए तो सेब प्राकृतिक उपहार है विद्यार्थियों के लिए नित्य दो सेब छिलके सहित सेवन करने से उनकी स्मरण शक्ति बढ़ जाएगी।

पथरी-आज पथरी रोग के कारण अनेक लोग चिंतित हैं क्योंकि इस रोग के कारण इन्सान को पेट के रोग तो लगते ही हैं, इसके साथ गुर्दों पर भी बहुत बुरा प्रभाव पड़ता है। ऐसे रोगियों के लिए हर रोज सेब का रस, खाली पेट लेना चाहिए। इसके निरंतर सेवन से पथरी टुकड़े-टुकड़े होकर पेशाब के रास्ते से बाहर आ जाती है।

सिर दर्द-सेब के रस में नमक डालकर एक मास तक निरंतर पीते रहने से सिद दर्द ठीक हो जाता है तथा शरीर में एक नई शक्ति आती है।

बच्चों के रोग-जो बच्चे दाँत निकालने लगते हैं उन्हें अनेक रोगों का शिकार होना पड़ता है। पेचिश, पेट की खराबी, भूख न लगना, बुखार जैसे रोग उन्हें आ घेरते हैं। ऐसे रोगों में बच्चों को छिलके सहित सेब का रस निकालकर दिन में तीन-चार बार एक-एक चम्मच पिलाते रहें। कुछ ही दिनों में बच्चे के सब रोग दूर हो जाएँगें ।

गैस-आजकल तो कब्ज़ और गैस रोगों के कारण बहुत से लोग चिंतित और दुखी हैं। इन सबके लिए सेब का सेवन रस में हो अथवा मुरब्बे में बहुत उपयोगी माना जाता है।

दाँतों के रोग-दाँतों के बढ़ते रोग इस समय चिंता का विषय बने हुए हैं। छोटे-छोटे बच्चे तक इस रोग का शिकार हो रहे हैं। इसलिए दाँतों के रोग में-खाना खाने के पश्चात् एक मीठा पका हुआ सेब प्रतिदिन खाना शुरू कर दें। बच्चों को सेब काट कर भी दे सकते हैं। इससे मसूड़े भी शक्तिशाली होगें और साथ-साथ दाँतों की आयु भी लम्बी होगी।

दिल की कमज़ोरी–दिल की कमज़ोरी के कारण ही दिल का रोग आरंभ होता है इसलिए पहले से ही इसका उपचार आरंभ कर दें। ऐसे रोगी सेब का मुरब्बा सुबह १ नग हर रोज खाएं इससे दिल की कमजोरी दूर हो जाएगी। यदि अधिक कमज़ोरी महसूस हो तो इसे २५० ग्राम गाय के दूध के साथ लें ।

पेट की गैस-एक मीठा सेव लेकर उसमें १ तोला लौंग चुभो दें। १० दिन बाद लौंग निकालकर ३ लौंग रोजाना चाय से खायें । चावल व वादी की चीजें न खायें। पेट के कीड़े-२ मीठे सेब रात को खाने से कीड़े मरकर पाखाने के रास्ते निकल जायेंगे।

प्यास के लिए-जिनको प्यास बहुत लगती है वह ३ तोला सेव का रस ३ तोला पानी में मिलाकर दिन में एक बार कुछ दिन तक लगातार पियें ।